7.3 C
Czech
Neděle 25. května 2025

Svět si připomíná průkopníka v oblasti mražení potravin! Birdseye se narodil přesně před 134 lety

Psal se 9. prosinec roku 1886. Právnická rodina přivítala na světě šesté z devíti dětí – Clarence Birdseye. Lidé rodákovi z Ameriky vděčí za vynález, který tehdy vyřešil jeden obrovský problém. Jak dosáhnout toho, že potraviny zůstanou déle čerstvé? Na to Birdseye našel odpověď.

Reklama

Jako mladý vynikal brooklynský chlapec v přírodovědě. Během svého života se dokonce podíval do funkce pomocného vědce na Ministerstvu zemědělství Spojených států amerických. Jenomže neměl moc peněz, takže musel přesušit i studia na vysoké škole. Fascinovala ho ale příroda, a proto se často vydával na výpravy do severní Kanady.

Tam potkával Inuity a přihlížel jejich technice rybolovu. Zjistil, že ryba vytažená z vody v nízkých teplotách ihned zmrzne. Po jejím opětovném rozmražený ale chuť neztratí. Rozhodl se, že tohle je pro něj ta pravá inspirace. S dokonalým nápadem se vrátil zpátky do Ameriky.

Birdseye nejprve vymyslel mrazák. Místní ale vědci příliš nevěřili, takže podnikatel zpočátku poznal, že svět ještě není na jeho potraviny zmražené na mínus 50 stupňů připravený. Čekal ho bankrot. Na konci 20. let už ale naději na slávu vykřesal. Za 22 milionů dolarů prodal své patenty potravinářské firmě General Foods Corporation a výrazně svému účtu přilepšil.

Americký vědec svůj vynález zdokonaloval. Zamrazoval při nízkých teplotách špenát, hrášek nebo ovoce a i díky reklamám se dostal jeho výrobek do většího povědomí. Obyvatelé Springfieldu v USA si pamatují rok 1930 a jeho 6. březen. Tehdy si mohli zmrazené potraviny koupit úplně poprvé.

Dnes bereme něco podobného jako samozřejmost, v začátcích měl ale hlavní slovo právě Clarence Birdseye. Dodnes nese jeho jméno společnost Birds Eye. Zemřel 7. října 1956 ve věku 69 let na selhání srdce.

Reklama
Reklama

Sledujte nás na sítích

Samsung Galaxy S25 Edge je nejtenčí vlajkový telefon. A zároveň nejvíc rozporuplný

Samsung se rozhodl oprášit název Edge a přinést nový model, který je tenčí než jakýkoli jiný v řadě Galaxy S25. Výsledkem je telefon, který zaujme designem, ale zároveň donutí k otázce: stojí elegance za kompromisy?

Novinky z konference Google I/O 2025: AI ve všem, chytré brýle i překlady v reálném čase

Umělá inteligence ovládla letošní konferenci Google I/O. Firma napěchovala AI do každého svého produktu – od vyhledávání přes e-maily až po chytré brýle. Předvedla také další vývoj univerzálního asistenta Gemini a novinky v oblasti videoobsahu, bezpečnosti a virtuální reality.

Test Instagramu zjistil, že na Teen účty je servírován sexuální obsah

Instagram tvrdí, že jeho tzv. Teen Accounts automaticky chrání mladistvé před nevhodným obsahem. Test však odhalil pravý opak. I přes výchozí nastavení, která mají teenagery chránit, algoritmus platformy stále doporučuje obsah, který by tam vůbec neměl být.

Fortnite na iOS opět končí, Apple hru zablokoval

Populární hra Fortnite je opět mimo provoz na všech iPhonech a iPadech. Apple podle Epic Games zablokoval její návrat do App Storu, čímž způsobil, že se hra stala nedostupnou i v Evropské unii. Situace je pokračováním vleklého sporu mezi oběma firmami, který trvá už od roku 2020.

Google rozšiřuje Gemini do hodinek, aut i televizí

Google připravuje jednu z největších expanzí svého AI asistenta. Model Gemini se v následujících měsících rozšíří na další zařízení – od hodinek přes auta až po televize. Ať už budete v kuchyni, na cestách nebo na gauči, virtuální pomocník vás jen tak neopustí.

Google předělal vyhledávací lištu na Androidu. Sází na AI

Google znovu předělává vzhled svého vyhledávacího widgetu na Androidu. Nový design je výraznější, více odpovídá vizuálnímu stylu Material 3 a klade větší důraz na přístup ke zkratkám. Uživatelé si tak budou moci rychleji zapnout třeba překlad, počasí nebo režim s umělou inteligencí.

Netflix mění svou domovskou obrazovku i vyhledávání

Netflix chystá největší redesign své aplikace za posledních dvanáct let. Uživatelé si brzy všimnou nového vzhledu, rychlejšího vyhledávání a prvků inspirovaných sociálními sítěmi. Změny mají usnadnit orientaci a pomoci najít „to pravé“ v moři obsahu.

OpenAI zůstane pod kontrolou neziskové organizace, mění svou firemní strukturu

OpenAI ustoupila tlaku a oznámila, že i nadále zůstane pod kontrolou své neziskové nadace. Zároveň ale upravuje svou firemní strukturu – její zisková část se přemění na veřejně prospěšnou korporaci. Cílem je usnadnit přístup k investicím a zároveň zachovat původní poslání.

Tvorba webu – pravda o šablonách vs. řešení na míru. Co se vyplatí?

Při tvorbě webu stojíte před zásadním rozhodnutím – investovat do hotové šablony za pár korun, nebo zvolit řešení na míru za desítky tisíc? Zatímco šablonové webové stránky znamenají rychlé vytvoření a nižší náklady, web na míru zase přináší originální design a bezchybné fungování. Proto je důležité zvážit všechny výhody a nevýhody obou řešení. V tomto článku srovnáme obě varianty a pomůžeme vám udělat správné rozhodnutí pro vaše podnikání.
Reklama

NEJNOVĚJŠÍ

Samsung Galaxy S25 Edge je nejtenčí vlajkový telefon. A zároveň nejvíc rozporuplný

Samsung se rozhodl oprášit název Edge a přinést nový model, který je tenčí než jakýkoli jiný v řadě Galaxy S25. Výsledkem je telefon, který zaujme designem, ale zároveň donutí k otázce: stojí elegance za kompromisy?

Novinky z konference Google I/O 2025: AI ve všem, chytré brýle i překlady v reálném čase

Umělá inteligence ovládla letošní konferenci Google I/O. Firma napěchovala AI do každého svého produktu – od vyhledávání přes e-maily až po chytré brýle. Předvedla také další vývoj univerzálního asistenta Gemini a novinky v oblasti videoobsahu, bezpečnosti a virtuální reality.

Test Instagramu zjistil, že na Teen účty je servírován sexuální obsah

Instagram tvrdí, že jeho tzv. Teen Accounts automaticky chrání mladistvé před nevhodným obsahem. Test však odhalil pravý opak. I přes výchozí nastavení, která mají teenagery chránit, algoritmus platformy stále doporučuje obsah, který by tam vůbec neměl být.

Fortnite na iOS opět končí, Apple hru zablokoval

Populární hra Fortnite je opět mimo provoz na všech iPhonech a iPadech. Apple podle Epic Games zablokoval její návrat do App Storu, čímž způsobil, že se hra stala nedostupnou i v Evropské unii. Situace je pokračováním vleklého sporu mezi oběma firmami, který trvá už od roku 2020.

Google rozšiřuje Gemini do hodinek, aut i televizí

Google připravuje jednu z největších expanzí svého AI asistenta. Model Gemini se v následujících měsících rozšíří na další zařízení – od hodinek přes auta až po televize. Ať už budete v kuchyni, na cestách nebo na gauči, virtuální pomocník vás jen tak neopustí.

Google předělal vyhledávací lištu na Androidu. Sází na AI

Google znovu předělává vzhled svého vyhledávacího widgetu na Androidu. Nový design je výraznější, více odpovídá vizuálnímu stylu Material 3 a klade větší důraz na přístup ke zkratkám. Uživatelé si tak budou moci rychleji zapnout třeba překlad, počasí nebo režim s umělou inteligencí.

Netflix mění svou domovskou obrazovku i vyhledávání

Netflix chystá největší redesign své aplikace za posledních dvanáct let. Uživatelé si brzy všimnou nového vzhledu, rychlejšího vyhledávání a prvků inspirovaných sociálními sítěmi. Změny mají usnadnit orientaci a pomoci najít „to pravé“ v moři obsahu.

OpenAI zůstane pod kontrolou neziskové organizace, mění svou firemní strukturu

OpenAI ustoupila tlaku a oznámila, že i nadále zůstane pod kontrolou své neziskové nadace. Zároveň ale upravuje svou firemní strukturu – její zisková část se přemění na veřejně prospěšnou korporaci. Cílem je usnadnit přístup k investicím a zároveň zachovat původní poslání.

Tvorba webu – pravda o šablonách vs. řešení na míru. Co se vyplatí?

Při tvorbě webu stojíte před zásadním rozhodnutím – investovat do hotové šablony za pár korun, nebo zvolit řešení na míru za desítky tisíc? Zatímco šablonové webové stránky znamenají rychlé vytvoření a nižší náklady, web na míru zase přináší originální design a bezchybné fungování. Proto je důležité zvážit všechny výhody a nevýhody obou řešení. V tomto článku srovnáme obě varianty a pomůžeme vám udělat správné rozhodnutí pro vaše podnikání.
Reklama
Reklama
Reklama